Seis recetas para sobrellevar el calor este verano

Llega el verano, suben las temperaturas y nos apetece comer cosas fresquitas que no lleven mucho trabajo preparar. Pues preparar un helado o un batido es muy fácil si cuentas con las herramientas adecuadas y no te llevará más de un minuto.

El robot de cocina Mycook Touch a diferencia de otros robots de cocina calienta por inducción mucho más rápido y eficaz que te permitirá conseguir auténticos sofritos mediterráneos. Otra de las ventajas de este robot es que lleva balanza integrada muy práctica para la elaboración de las recetas. Sus accesorios son de acero inoxidable y aptos para lavavajillas. Pero sin duda, la tecnología que lleva este robot marca la diferencia. Incorpora Wifi y conectividad multidispositivo por lo que podrás conectarte des de cualquier dispositivo.

Además, el club Mycook cuenta con un recetario de más de 9.800 recetas gratuitas y en constante aumento. Si te apetece algo fresquito y con azúcar y cuentas con una Mycook Touch, te recomendamos estas dos recetas:

Batido con helado de chocolate

Ingredientes:

• 1000 g Leche
• 80 g Chocolate puro (polvo)
• 40 g Azúcar
• 100 g Helado de chocolate

Solo tienes que juntarlos en el vaso y triturar a velocidad progresiva entre 7 y 10 durante un minuto y listo para beber.

Helado de fresa y nata

Ingredientes:

• 80 g Azúcar
• 10 g Azúcar avainillado
• 300 g Fresas (congeladas)
• 200 g Nata (congelada)

Primero hay que pulverizar los dos tipos de azúcar a velocidad 10 durante 15 segundos, después se añade las fresas y la nata congelada y se tritura a velocidad progresiva entre 7 y 10 durante 30 segundos.

Batidos de fruta (sin azúcar)

Si por el contrario nos apetece algo fresquito y sin azúcar lo más recomendable son los batidos o smoothies de frutas, los batidos se diferencian de los zumos en su contenido en azúcar libre es más bajo al contener toda la fibra de la fruta, por el contrario, los zumos solo conservan la fructosa.

Hacer un batido de frutas o smoothies con Mycook es muy sencillo, simplemente elije las frutas de temporada que te apetezca, pártela en trozos para que el triturado sea mejor y tritúrala al gusto durante un minuto.

Si te encantan este tipo de recetas de verano y quieres aprender más, en este ebook gratuito de Mycook tienes un montón y muy variadas. Si por el contrario te apetece algo más salado te recomendamos las recetas estrellas del verano en España y que con un robot de cocina se hacen en minutos.

Salmorejo

Una comida “de verano” sana y sencilla de cocinar. Baja en calorías y con grasas saludables, es ideal para altas temperaturas porque ayuda a reponer líquidos y nutrientes esenciales como el sodio y el potasio. Y con un robot de cocina como el Mycook Touch solo nos llevará unos 10 minutos cocinarlo. Aunque, es recomendable dejarlo enfriar durante la noche en la nevera para que cuente con el punto de frescor ideal para consumir.

Ingredientes:

• 1000 g Tomate pera (Maduros)
• 2 diente(s) Ajo (sin germen)
• 100 g Pan duro
• 100 g Aceite de oliva virgen extra
• 40 g Vinagre de Módena
• 15 g Sal

En este caso las cantidades son recomendadas, ya que según nuestro gusto o preferencia podremos variar en un ingrediente u otro. Para hacerlo puede triturarse todo a la vez, como en la receta que os ponemos de ejemplo, o puede hacerse por partes. Triturando primero el pan duro, después se añaden los tomates, se trituran junto al pan y después se añaden y se vuelve a triturar con el resto de ingredientes.

Gazpacho

El gazpacho, esa deliciosa sopa fría de origen andaluz y conocida más allá de los límites de nuestro país, es una forma excelente de tomar verduras muy saludables. El gazpacho es también uno de los platos vegetales favoritos de los niños, y tener a mano un gazpacho te refrescará y reconstituirá los días más calurosos del verano.

Ingredientes:

• 650 g Tomate pera
• 30 g Pimiento rojo
• 30 g Pimiento verde
• 90 g Pepino
• 60 g Cebolla
• 60 g Vinagre de vino blanco
• 90 g Aceite de oliva virgen extra
• 300 g Agua
• 1 diente(s) Ajo (Sin germen)
• 1 pizca Sal

Simplemente mézclalos en el vaso y tritura a velocidad progresiva de 7 a 10 durante cuatro minutos.

Gazpacho de Sandía

El gazpacho tiene muchas variantes según el ingrediente principal que se quiera utilizar. Una de las más conocidas es el de sandía. En este caso la sandía se integra con los demás ingrediente dándole un mayor frescor al plato.

Ingredientes:

• 350 g Tomate (pelado)
• 300 g Sandía
• 20 g Cebolla
• 20 g Pimiento rojo
• 1/2 diente(s) Ajo
• 10 g Aceite de oliva
• 5 g Vinagre (suave)
• 1 pizca Sal
• 1 pizca Pimienta

Si eres fan de estos platos fríos y ya tienes el salmorejo y el gazpacho dominados te recomendamos este ebook gratuito de recetas especializado en platos fríos que te harán el verano más llevadero.

Ahora mismo en la tienda online de Mycook cuenta con una oferta especial con una rebaja de más de 400 euros. Si estás buscando un robot de cocina de altas prestaciones a un buen precio no dejes escapar esta oportunidad (oferta limitada a los 15 primeros lectores).